عرضه و فروش فرآورده‌های غیراستاندارد با ظروف بسته‌بندی دارای علامت استاندارد جرم است

به گزارش چاپ و نشر به نقل از ایران اکونومیست؛ احمدی مقدم افزود: ممکن است عده‌ای سودجو در این ایام، از ظروف بسته بندی دارای نشان استاندارد، برای بسته بندی فرآورده غیراستاندارد استفاده یا تبلیغات غیر واقع در خصوص کالاها انجام ‌دهند یا علامت استاندارد را جعل کنند، که در این گونه موارد سازمان ملی استاندارد ایران، طبق قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد، حامی منافع و حقوق مصرف کنندگان است و تمهیدات لازم و مجازات‌های منطبق با جرم را مد نظر قرار داده است.

وی با اشاره به بند 4 ماده 40 قانون توسعه و تقویت نظام استاندارد اشاره کرد و افزود: طبق قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد" استفاده از ظروف و وسایل بسته‌بندی دارای علامت استاندارد، برای بسته‌بندی یا عرضه و فروش فرآورده‌های غیراستاندارد، جرم محسوب می‌شود".

همچنین براساس بند 5 ذیل ماده 40 این قانون "تبلیغات غیرواقع درباره کالا یا خدمت به‌گونه‌ای که مصرف‌کنندگان را در وجود پروانه کاربرد علامت استاندارد یا تأیید سازمان دچار تردید کند جرم است و برای آن مجازات تعیین شده است".

وی ادامه داد: براساس قانون مذکور تبلیغات فرآورده‌ها "در مواردی که اجرای استاندارد اجباری اعلام می‌شود، تبلیغات رسمی کالاها و خدمات از طریق رسانه‌های ارتباط جمعی منوط به داشتن پروانه کاربرد علامت استاندارد یا تأییدیه از سازمان ملی استاندارد ایران است".

احمدی مقدم اظهار داشت: چاپ علامت استاندارد بدون دریافت مستندات قانونی، ( دارا بودن پروانه کاربرد علامت استاندارد معتبر و یا تأییدیه از سازمان) از مصادیق ارتکاب جرم محسوب می شود و برای آن در قانون مجازات در نظر گرفته شده است.

* فاطمه مهدوی

در سازمان استاندارد همه تلفن ها به بوق آزاد ختم می شود

 

نشان استاندارد یکی از علامت هایی است که شاید همه ایرانیان آن را می شناسند. علامت استاندارد نشان مرغوبیت و کیفیت کالاها و خدمات است. به طور کلی همه پذیرفته اند که هر کالا یا خدماتی باید در یک چارچوب و با شاخص های معین نیز توسط یک سازمان مسئول ارایه شود. وقتی درباره مقوله استاندارد در صنعت چاپ کنکاش می کنیم اثری از شاخص ها و نظارت سازمان استاندارد مشاهده نمی شود و این موضوع موجب نقصان در صنعت چاپ شده است. اگر استانداردی احیانا مشاهده شود برمی گردد به اینکه بعضی از چاپخانه ها که با ارایه اطلاعات لازم سعی دارند محصولات استانداردی که تولید می شود را معرفی کنند تا شاید خدمتی به حوزه مهجور مانده صنعت چاپ کرده باشند. خبرنگار چاپ و نشر برای بررسی علل و اینکه چرا سازمان استاندارد نظارتی بر محصولات چاپی نداشته و چرا شاخص های کیفیت محصولات تولید شده معین و معلوم نیست با برخی از دست اندرکاران این حوزه به گفت وگو پرداخته است که در ادامه می خوانید.

 

قوانین نظارتی، لازمه رعایت استاندارد در صنعت چاپ

علی ظریف، مدیر پروژه های فروش شرکت روتاتیو و کارشناس تکنولوژی در خصوص کیفیت کالاهای چاپی می گوید: بحث استانداردسازی در مقوله صنعت چاپ شاید یکی از مقوله هایی است که کمترین توجه به آن شده است اما بحث استاندارد در حوزه بسته بندی مواد غذایی چه به جهت مواد خام (مقوا) و چه در حوزه چاپی این مقوله از تمرکز ویژه ای برخوردار شده است. در بخش بسته بندی اگر مقوا دارای حلال هایی باشد به عنوان آلاینده محسوب می شود، بنابراین از استاندارد لازم بهره ای نبرده است و سلامت انسان ها را به خطر می اندازد و چه بسا مرکباتی که در حوزه غذایی استفاده می شود. مواد آلاینده آن ها مانند بسته بندی در تماس مستقیم با مواد غذایی نیست و به درون آن ها نفوذ نمی کند.

ظریف درباره اینکه استاندارد در صنعت چاپ عملا خیلی جدی گرفته نشده است معتقد است: زمانی که قوانین وجود داشته باشد و کارخانه ای که مواد غذایی تولید می کند توسط سازمان استاندارد مقید شود که بسته بندی تولیدات با استاندارد لازم تولید شود بنابراین کارخانه دار فرصت این را پیدا نمی کند که سفارش بی کیفیت دهد. چه بسا بعضی از محصولاتی که از بوی بسیار بدی به جهت کیفیت پایین برخوردار هستند برمی گردد به بی کیفیتی کالاهای سفارش شده، چه بسا تولیدکننده نخواسته که جنس باکیفیت در چاپخانه تولید کند بنابراین وجود قوانین نظارتی لازمه این صنعت است.

مدیر پروژه های فروش روتاتیو در خصوص اینکه چرا تاکنون به امر نظارت در حوزه صنعت چاپ اهمیت داده نشده است می افزاید: عدم دانش اندوزی کارشناسان سازمان استاندارد در حوزه چاپ سبب شده است که نیروی متخصص در بحث کارشناسی نداشته باشیم و از طرفی شاید بحث صادرات محصولات ما به کشورهای دیگر به حجم قابل قبولی نرسیده بنابراین عملا مقید به رعایت استاندارد جهانی نشده ایم. در شرکتی که من کارمند آن هستم شیوه کار ما به این ترتیب است که مثلا اگر مشتری روی لیوان کاغذی کار چاپ سفارش دهد شرکت، مرکب مخصوص را به مشتری معرفی می کند و عملا با این کار دانش و مواد استاندارد را به سفارش دهنده معرفی می کند و محصول را در معرض دید خریدار می گذارد، پس با اطلاع رسانی به جا می توانیم این معظل را تا حدی حل کنیم و از طریق اطلاع رسانی رسانه ها و مجله هایی نظیر مجله چاپ و نشر که حوزه تخصصی دارد نیز می توان اطلاعات لازم را به شرکت های سفارش دهنده داد همچنین با برگزاری سمینارهای تخصصی و ارسال مقاله های مفید کم کم به سمت استانداردسازی محصولات کیفی در صنعت چاپ پیشقدم شویم.

پیشرفت در کیفیت بسته بندی

مهندس طاهری، مدیرعامل شرکت پوشان پلاستیک در خصوص کیفیت کالاهای چاپی به چاپ و نشر می گوید: با توجه به اینکه حدود 18 الی 19 سال در صنعت چاپ و بسته بندی فعال هستم و حدود 10 سال داور جشنواره صنعت چاپ بوده ام در حال حاضر کشور در دو دهه اخیر در بخش کیفیت کالاهای چاپی رشد چشمگیری داشته است و پاسخگوی بازار بوده است و در واقع کالای پشت مرز نداریم که نیاز به چاپ داشته باشد و قابل تامین نباشد.

مهندس طاهری با اشاره به اینکه در بخش بسته بندی همه واحدهای تولیدکننده بخش خصوصی هستند می گوید: چون کشور ما مرکز تولید پولیمر است بنابراین در این زمینه پیشرفت خوبی داریم و به بخش دولتی خیلی وابسته نیستیم. اما گاهی مشتری به جهت صرفه اقتصادی از کیفیت کار کم می کند و به جای آنکه در کار بسته بندی کارتون پنج لایه را سفارش دهد، کارتون سه لایه را انتخاب می کند و این مساله نیاز به آگاهی و اطلاع رسانی به مشتری دارد تا فضای استانداردسازی در این صنعت پایدار باشد.

مدیرعامل شرکت پوشان پلاستیک در خصوص مشکلات و بی کیفیتی محصولات نشر نیز افزود: بخش کاغذ از کاهش و کمبود مواد اولیه این صنعت رنج می برد از طرفی عدم ارتباط با کشورهای اروپایی که در نتیجه تحریم ها صورت گرفته است سبب شده است مواد اولیه در کشور از کاهش چشمگیری روبه رو شود. با توجه به مشکلات این صنعت هیچ وقت از کاغذ غیراستاندارد برای سرنگ استفاده نمی شود، چرا که یک محصول بهداشتی است اما در بحث نشر و در صورتی که کاغذ بازیافتی باشد یا اینکه درجه کاغذ به جهت سفیدی استاندارد نداشته باشد، سازمان استاندارد خیلی حساسیت به خرج نمی دهد و چاپخانه ها مخیر هستند تا از کالاهای ارزان تری استفاده کنند.

وی در خصوص اینکه چرا سازمان استاندارد این صنعت را تحت پوشش قرار نداده است، می افزاید: سازمان استاندارد یک واحد ناظر است اما تصمیم گیرنده نیست مثلا قطعات یک کاغذ آزمون های متفاوتی دارد و یک چاپخانه دار مطمئنا با اطلاعات قبلی متریال را تهیه می کند و سازمان استاندارد نیز می تواند با تعیین قوانینی بر کیفیت و متریال چاپخانه ها نظارت کند.

مهندس طاهری با توجه به اینکه تربیت نیروی متخصص در کیفیت کالاهای چاپی تاثیر می گذارد می افزاید: ما در کشور فارغ التحصیلان این رشته و افراد مجرب را داریم و از طرفی اتحادیه ها هم حضور دارند اما بحث بی کیفیتی مربوط به نبود تکنولوژی یا نبود کارشناس نیست. همیشه محصولی که تولید می شود بر اساس پیشنهاد چاپخانه دار نیست گاهی مشتری در کیفیت کالا با انتخابی که می کند دخیل است.

آگاهی سفارش دهندگان تولید را با کیفیت می کند

رضا نورایی، کارشناس چاپ و بسته بندی و مدرس در حوزه چاپ در خصوص کیفیت کالاهای چاپ می گوید: استانداردهای تدوین شده ای که در چاپخانه ها بخواهند به آن عمل کنند به این شکل نداریم، اما استانداردهای عرفی و عمومی به صورت دستورالعمل در چاپخانه شکل گرفته و در چاپخانه های بزرگ تر این موضوع بیشتر رعایت می شود ولی گاهی استاندارد یک چیز مکتوبی در چاپخانه ها نیست.

نورایی در خصوص تعریف استاندارد در محصولات چاپی گفت: چون محصولات چاپی از تنوع خیلی زیادی برخوردار است. بنابراین مواد و متریال اولیه در چاپخانه ها بیشتر به تعریف استاندارد و کیفیت نزدیک هستند و ساختار استانداردها چندگانه است؛ نخست روش آزمون، یعنی این روش فقط به شما می گوید چگونه مرکب را به شکل استاندارد استفاده کنید و مرکب در چه دستگاهی و دمایی استفاده شود دوم ویژگی هایی که می تواند فیزیکی یا شیمیایی باشد بنابراین در بخش تولید همیشه استاندارد وجود دارد و گاهی این تعریف جزئی است.

کارشناس چاپ و بسته بندی در خصوص بیزاری از محصولات بی کیفیت در نگاه مشتری افزود: وقتی محصولات با کیفیت وارد می شود کم کم در جامعه نهادینه می شود یعنی شرکت سفارش دهنده راغب می شود محصول باکیفیت به چاپخانه ها سفارش دهد. بنابراین محصول بی کیفیت همیشه رد است و در برخی مواقع که مشتری کالای بی کیفیت سفارش می دهد بر می گردد به بی اطلاعی یا کم اطلاعی از موضوع کیفت در حال حاضر کیفیت در حوزه چاپ رو به رشد است. این برمی گردد به فناوری به روز و مواد خوبی که وارد می شود و ناخاسته دانش روز را به دنبال خود می آورد وقتی مواد جدید وارد می شود سمیناری کنار آن برگزار می شود و آموزش لازم نیز در این سمینار داده می شود بنابراین در کیفیت تاثیر می گذارد و در این مرحله است که سلیقه سفارش دهنده بالا می رود.

نورایی در خصوص اینکه چرا سازمان استاندارد تا الان حمایتی از صنعت چاپ نکرده است افزود: برای اینکه سازمان استاندارد هنوز صنعت چاپ را به عنوان یک صنعت نپذیرفته است در کنفرانسی که سال 91 برگزار شد و از مسئولان سازمان استاندارد خواستند بیایند و در این سمینار شرکت کنند، نماینده سازمان استاندارد آمد ولی عملا هیچ اقدامی انجام نداد و این به خاطر این بود که صنعت چاپ را به عنوان یک صنعت در نظر نگرفته اند و استاندارد را تعیین و مکتوب نکرده اند پس رعایت نمی شود و بسته بندی چون تیراژ بالایی دارد بیشتر خودنمایی می کند، بنابراین در صنعت تبلیغات و کاتالوگ و بروشور چون تیراژ پایین است کمتر نشان داده می شود.

وی با تاکید بر اینکه کیفیت مهم ترین دغدغه صنعت چاپ است می افزاید: همیشه در کنار رسیدن به کیفیت، مساله اقتصادی مطرح است ولی اگر با دانش روز محصولات استاندارد معرفی شوند قیمت بالا کیفیت بهتر را به دنبال خواهد داشت. چرا که در برخی مواقع در حوزه صادرات، کالاها با برندهای بزرگ خارجی و بین المللی رقابت می کنند.

آموزش، نیاز تولید باکیفیت

مسعود نجات، مشاور و مدیر تولید چاپ در خصوص کیفیت محصولات چاپی به چاپ و نشر می گوید: کیفیت محصولات چاپ بیشتر برمی گردد به ارایه اطلاعات لازم و نشان دادن نمونه ها به مشتریان با این شیوه می توان کیفیت محصولات چاپخانه ها را بالا برد. مثلا اوراق اداری در نوع چاپ و متریال و افکت هایی که استفاده می شود می تواند در کیفیت تولید دخیل باشد.

نجات با توجه به اینکه استاندارد در محصولات چاپی به دو مرحله قبل از چاپ و پس از چاپ اطلاق می شود می گوید: استاندارد در محصولات چاپی رعایت نمی شود و بزرگ ترین مشکل برمی گردد به عدم دانش فنی یعنی خیلی از کسانی که در این حوزه مشغول فعالیت هستند به شکل علمی کار را نیاموخته اند و مرجع های ترجمه شده کم است خوشبختانه اتفاقی که افتاده اکثر مشتریان در بازدید از نمایشگاه های خارجی محصولاتی را با خود می آورند و می گویند در این محصول چه متریالی استفاده شده است و سفارش همان محصول را می دهند و چون افراد چاپخانه از دستورات استاندارد محصول اطلاعی ندارند بنابراین اقدام به آموزش می کنند.

مدیر تولید چاپ در خصوص رضایت مشتری از کیفیت کالا معتقد است: اگر مشتری فقط یکبار محصول با کیفیت را تجربه کند بنابراین راغب می شود که هزینه کند البته بازار ما بازار عرضه و تقاضاست بنابراین ما در چاپخانه هر سفارشی که مشتری بدهد را تولید نمی کنیم.

تولید باکیفیت مساوی هزینه بیشتر!

شاهین روحانی، مدیرعامل شرکت پارس پیرامید در خصوص کیفیت محصولات چاپی می گوید: با توجه به واقعیت های موجود، دور از انتظار نیست که در کشور ما ایران، درصد کوچکی از کارهای چاپی پیچیده و حرفه ای که در دنیای کسب و کار کاربرد دارند شانس این را پیدا کنند که در کلیه مراحل، زیر نظر کارشناسان خبره و با استفاده از مواد مصرفی مناسب و ماشین آلات پیشرفته تولید شوند. برای اعمال کنترل نسبی در کلیه مراحل چاپ و استفاده از مواد مصرفی با کیفیت بالا، در اختیار داشتن دانش روز این صنعت و صرف وقت و انرژی زیاد ضروری است که خود موجب افزایش هزینه تولید می شود.

روحانی علت اصلی زیاد تر شدن تعداد کارهای چاپی بی کیفیت و کم کیفیت در بازار را کمتر شدن انتظار سفارش دهندگان از کیفیت خروجی دانسته و معتقد است: دو عامل کنترل شدید هزینه تمام شده تولید و کج سلیقگی مدیریتی و عدم تفویض اختیار تصمیم سازی به افراد کاردان است.

البته این امر در دراز مدت هم برای سفارش دهنده و هم برای سفارش گیرنده، نتیجه بسیار بد و منفی در کسب و کار به همراه خواهد داشت و منجر به از دست رفتن بازارهای رقابتی و کاهش فروش شدید می شود. این سناریو بارها و بارها توسط تولیدکنندگان در سطح بین المللی تجربه شده و نتیجه این تجربیات نیز بر هیچ کس پوشیده نیست.

مدیرعامل شرکت پارس پیرامید درباره نقش سفارش دهنده ها در افزایش کیفیت کالاهای چاپی می افزاید: مطابق اصول کلی تجارت، تقاضا، نحوه عرضه را شکل می دهد. راه حل این مشکل در دستان سفارش دهندگان کالای چاپی است. آن ها باید با کمک گرفتن از کارشناسان آموزش دیده در این صنعت و قبول هزینه تمام شده بالاتر در ازای کیفیت بیشتر، در قدم اول به کسب و کار خود، سپس به ارتقای کیفیت در صنعت چاپ کمک کنند.

زنگ ها برای هیچ کارشناسی به صدا درنیامد!

پس از چند روز تماس پی در پی، بالاخره روابط عمومی سازمان استاندارد ما را به یکی از کارشناسان خود مرتبط کرد. کارشناس استاندارد همین که متوجه می شود قصد دارم با او راجع به استاندارد بسته بندی محصولات غذایی مصاحبه کنم می گوید: برای همکاری ما با صدا و سیما یا مجله، شما باید از روابط عمومی نامه کتبی داشته باشید.

یکی دیگر از کارشناسان سازمان استاندارد وقتی از سوژه من مطلع می شود با تعجب می گوید: ما هیچ شناختی راجع به حوزه چاپ و نشر نداریم.

و بالاخره شماره تماس دفتر مدیر عامل آخرین راه حلی است که به ما پیشنهاد می شود و بعد از تماس های مکرر با دفتر مدیر عامل این زنگ تلفن است که گویی برای هیچ کس به صدا درنیامده است.

 

این گزارش به بهانه روز کیفیت تهیه شده است. مجله چاپ و نشر، روز کیفیت را به دست اندرکاران چاپ و نشر کشور تبریک می گوید و امیدوار است روزی برسد که کارشناسان خبره، جوانان دانشمند و پیران راه با همفکری، شاخص های استانداردهای شاخه های متعدد حوزه چاپ را تعیین کنند و لقمه آماده ای در اختیار سازمان ملی استاندارد قرار دهند تا شایدها و بایدهای استاندارد بر اساس آن ها تعیین گرد. این مسیری است برای بهبود ارایه و دریافت خدمات چاپ و نشر در کشور که البته با همت و دانش شما گشوده خواهد شد.