معاون صنایع دستی استان اصفهان از برگزاری اولین نمایشگاه تخصصی بسته‌بندی صنایع دستی در گالری نقش‌خانه هنرهای سنتی خبر داد و گفت: بسته‌بندی علاوه بر اینکه باعث حفاظت از محصول می‌شود، زبان معرفی اثر است و به نوع عرضه و مشتری‌مداری نیز زیبایی خاصی می‌دهد.

 

به گزارش چاپ و نشر به نقل از ایمنا جعفر جعفرصالحی ضمن اعلام این خبر اظهار کرد: بسته‌بندی یکی از اجزای لاینفک محصول است و صنایع دستی نیز از این موضوع مستثنی نیست.

 

وی افزود: قطعا صنایع دستی که بخشی از وجود هنرمند است بار فرهنگی دارد، مولفه‌های عینی و ملموس و معنوی کشور در آن متبلور می شود و موتیف‌هایی که در اصالت فرهنگی یک کشور مطرح می شود در قالب هنر به‌خوبی تجلی پیدا می کند و صنایع دستی هم از آن جمله است.

 

معاون صنایع دستی اداره‌کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اصفهان گفت: اینکه صنایع دستی بدون لباس و پوشش مطرح شود شأنیت آن را مخدوش می کند و به‌همین دلیل باید به این فکر کنیم که در فاز اول الزاماً و به اجبار چه مشتری بخواهد و چه نخواهد، صنایع دستی را با بسته بندی عرضه کنیم. در واقع ما برای کار فرهنگی و هنری خود ارزش قائل هستیم و آن را با بسته بندی ارایه می کنیم.

 

جعفرصالحی ادامه داد: در بحث تجارت، مشتری‌ها و تقاضای بازار، تعیین کننده هستند؛ به عبارت دیگر، مشتری ها به سمت محصولاتی می روند که بسته‌بندی داشته باشند چرا که علاوه بر اینکه بسته‌بندی باعث حفاظت از محصول می‌شود زیبایی خاصی به نوع عرضه و مشتری مداری می دهد و مشتری ها از آن استقبال می کنند.

 

وی گفت: بسته‌بندی می‌تواند دریچۀ ورود به اثر باشد و به‌لحاظ حجم اطلاعاتی که می‌تواند بر روی بسته‌بندی قرار بگیرد، به فروشِ خوب کمک بسیاری می‌کند. بسته‌بندی زبان ندارد ولی اطلاعاتی که بر روی آن نوشته می شود زبان معرفی اثر می‌شود و می‌تواند با مشتری ارتباط برقرار کند.

 

معاون صنایع دستی استان افزود: در نمایشگاه چند موضوع را به عنوان محور قرار دادیم که شامل صنایع دستی برای صنایع دستی مثلا یک جعبه خاتم را می‌توانیم برای یک اثر نفیس نقره‌ای قرار دهیم که در این مورد هر دو آن‌ها صنایع دستی هستند؛ گاهی صنایع دستی برای غیر می‌شود مثلا یک جعبه مینایی می‌تواند بسته‌بندی خوبی برای زعفران باشد؛ گاهی اوقات بسته‌بندی غیر برای صنایع دستی است مثلا همان کاغذها و مقواهای فشرده‌ای که می‌توانند برای بسته‌بندی یک صنایع دستی ارزان قیمت به کار برده شوند. در مجموع براساس این سه شالوده فکری، سطح‌بندی انجام شده و این موضوع درنظر گرفته شده است که برخی افراد به‌دنبال بسته بندی نفیس هستند، برخی به دنبال بسته‌بندی‌های متوسط و افرادی نیز خواهان بسته‌بندی‌های ویژه هستند که بسته‌بندی ویژه همان بسته‌بندی صنایع دستی برای صنایع دستی است و هر سه محور بسته‌بندی در این نمایشگاه پوشش داده شده است.

 

مدیر صنایع کشاورزی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: درحال حاضر نیاز اصلی استان به تاسیس واحدهای سورت و بسته بندی محصولات است تا محصولات را به صورت استاندارد و مورد قبول بازار ارائه دهند که با این پتانسیل بازار مناسبی برای این واحدهای بسته بندی خواهد بود.

به گزارش چاپ ونشر به نقل از ایسنا، پرویز تومرایی افزود: خلاء نبود واحد های سورت و بسته بندی دراستان به وضوح دیده می شود که اگر اعتبارات لازم به این واحد ها تزریق شود باعث اشتغال پایدار و کاهش هدررفت محصولات باغی خواهد شد.

وی خاطرنشان کرد: برای جلوگیری از هدر رفت محصولات باغی و احداث واحدهای سورت و بسته بندی نیاز به جذب اعتبار سرمایه گذاران داخل و خارج استان و رفع مشکلات واحدهای صنایع تبدیلی و تکمیلی استان است.

  مدیر صنایع کشاورزی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با بیان اینکه ۳۲۷ واحد سردخانه دراستان فعال است که ظرفیت نگهداری بیش از ۵۰۰ هزارتن انواع محصولات باغی را دارند، خاطرنشان کرد: وجود سردخانه باعث جلوگیری از هدر رفت محصولات می شود. وجه تمایز آذربایجان غربی با سایر استان‌های پرمحصول، وجود سردخانه کافی برای نگهداری و ذخیره سازی میوه و عرضه آن به مرور زمان به بازار است.

وی با اشاره به اینکه به اندازه کافی دراستان سردخانه وجود دارد و دیگر هیچ مجوزی برای احداث سرخانه صادر نمی شود، خاطر نشان کرد: با توجه به اینکه عمده محصولات استان درشهرهای ارومیه، مهاباد، اشنویه، سلماس و میاندواب تولید می شود اکثر سردخانه های استان در این شهرستان ها فعال هستند. وجود سردخانه های استاندارد و مجهز باعث می شود میوه در هر زمان و با توجه به نیازها و تقاضای بازار به موقع عرضه شود.

مدیرصنایع کشاورزی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی یادآور شد: آذربایجان غربی باوجود 19 واحد تولید آبمیوه و کنسانتره رتبه یک کشوری را دارد.

 

 

بسته بندی نوشیدنی در ایران شاید چاپ و برچسب مناسبی داشته باشد، اما از نظر خلاقیت، به این معنا که مثلا متناسب با نوع نوشیدنی طراحی شود یا بتواند چیزی بیش از بسته بندی قبلی به مشتری بدهد، به هیچ عنوان خلاقانه نیست.

 به گزارش چاپ ونشر به نقل از نوش آنلاین متن زیر برگرفته از مصاحبه علیرضا خدمتی کارشناس و فعال صنعت نوشیدنی کشور درباره اهمیت و تاثیر بسته بندی در فروش محصولات این صنعت است.

تجربه من می‌گوید که بسته بندی در فروش نوشیدنی بسیار تاثیرگذار است و حتی در بعضی مواقع آن قدر که بسته بندی در فروش محصول مهم است، خود محصول مهم نیست. قبل از هر چیز، این بسته بندی است که مشتریان را از محتویات نوشیدنی مطلع می‌کند و به آن‌ها درباره محصول دیدگاه می‌دهد. این دیدگاه بسیار مهم است. بسته بندی باید به گونه ای باشد که مشتری را کنجکاو کند. درواقع، اولین شانس برای موفقیت در جذب سریع مشتری در صنعت نوشیدنی نوعی بسته بندی است. امروزه دغدغه همه شرکت‌های تولیدکننده نوشیدنی این است که با بسته بندی شکیل و طراحی مناسب مشتری را مجذوب محصول خود کنند.

بعضی از شرکت‌های بزرگ نوشیدنی در ایران به موضوع بسته بندی توجه وِیژه ای دارند و برای آن هزینه بسیاری هم می‌کنند؛ برای مثال، حتما می‌دانید یکی از مشکلات استفاده از بسته بندی تتراپک این است که ریختن آن در لیوان سخت است و همه محتویات آن خالی نمی‌شود؛ اگر دقت کنید، در بعضی محصولات این مشکل به وضوح دیده می‌شود. یکی از شرکت‌ها به شکلی بسیار عالی از عهده این مشکل برآمده است. آنها تتراپک را با پت ترکیب کرده‌اند؛ یعنی برای دهانه قوطی از پت استفاده کرده‌اند و برای بسته بندی از تتراپک. دهانه قوطی‌ها هم به گونه ای است که گویا نوشیدنی از درِ پت یا شیشه ریخته می‌شود. من بر این باورم که بسته بندی نوشیدنی یک امر کلیدی در فروش است و باید برای آن زمان و هزینه کافی صرف شود.

بسته بندی نوشیدنی در ایران شاید چاپ و برچسب مناسبی داشته باشد، اما از نظر خلاقیت، به این معنا که مثلا متناسب با نوع نوشیدنی طراحی شود یا بتواند چیزی بیش از بسته بندی قبلی به مشتری بدهد، به هیچ عنوان خلاقانه نیست. نهایت خلاقیت در بسته بندی نوشیدنی در ایران نوع پوشش و طراحی آن است؛ بنابراین بسته بندی نوشیدنی در ایران به لحاظ خلاقیت و کیفیت با دنیا خیلی فاصله دارد؛ مثلا کوکاکولا به مناسبت‌های مختلف، از جمله جام جهانی فوتبال و المپیک، بسته بندی‌های متنوعی به بازار می‌دهد، اما در ایران همیشه بسته بندی‌ها به یک شکل است؛ گویا هیچ مناسبتی وجود ندارد که نوعی تنوع در این بسته بندی‌ها به وجود بیاید. البته فراموش نکنیم بسته بندی منحصر به فرد و خلاق گران در می‌آید و مردم توان پرداخت هزینه آن را ندارند. بنابراین صنعت بسته بندی نوشیدنی در ایران به نوعی فقر خلاقیت دارد..

بستهبندی ایران با توجه به پتانسیلهای موجود از توانمندیهای کافی در چند سال گذشته برخودار است.

امیر کشانی مدیرعامل چاپ و بستهبندی نفیس ماتریس در مصاحبهای با چاپ و نشر با اشاره به توانمندی صنعت بستهبندی در داخل کشور گفت: در حال حاضر این امکان وجود دارد تا هر آنچه که در داخل کشور همچون مواد غذایی، پوشاک، لوازم خانگی و... تولید میشود با بستهبندی مناسب به بازار عرضه شود. به بیان بهتر در مقولهی بستهبندی با توجه به پتانسیلهای موجود از توانمندیهای کافی برخورداریم. در چند سال گذشته توانستهایم همگام با پیشرفت تکنولوژی، صنعت بستهبندی را در داخل ایران ارتقا دهیم و در بسیاری از زمینهها به خودکفایی رسیدهایم. در بخشهایی چون پلاستیک، فلز، کاغذ و مقوا پیشرفتهای چشمگیری داشتهایم و دیگر فاصلهی ما در این صنعت با جهان شکافی عمیق و معنادار نیست.

او تصریح کرد: اگر همچنان با کاستی و وابستگی درگیریم این مسئله مربوط به تکنولوژیهای جوان و نوظهور در این صنعت است که ورودشان به خط تولید ما زمان طولانیتری را میطلبد. وی ادامه داد:  بهرهمندی از تکنولوژی روز و ماشینآلات مدرن هم توانستهایم خود را با سرعت کافی ارتقاء دهیم. برای نمونه اگر دستگاه چاپ را بهعنوان گرانترین تکنولوژی صنعت بستهبندی در نظر بگیریم میتوانیم ادعا کنیم که دستگاههای چاپی که از آنها استفاده میکنیم مربوط به یکی دو سال گذشتهاند و چندان قدیمی و فرسوده نیستند اما مشکلی که در این میانه وجود دارد این است که ارتباط علمی ما با دنیا قطع است و از سیستمهای مدیریتی نوین، خلاقیت و دانش نظری مدرن محرومیم.

مدیرعامل چاپ و بستهبندی نفیس ماتریس با اشاره به محدودیت‎های صنعت بستهبندی اظهار کرد: بسته بندی در جهان عموما صنعتی صادراتی نیست؛ هزینه، حجم و نیاز به نظارت دقیق تولیدکننده در فرآیند بستهبندی از جمله مواردی هستند که امکان صادرات لوازم و تجهیزات بستهبندی را محدود میکنند اما نمیتوان انکار کرد که این صنعت همواره نقش مکمل و پررنگی در صادرات داشته است؛ چرا که هر کالایی در ابتدا با شکل و شمایل بستهبندیاش است که به چشم میآید. ذکر این نکته ضروری است که  ایران در چند سال گذشته در زمینهی صادرات کارتن و لیبل توانسته است کشورهایی چون عراق و کشورهای همسایهی شمالی کشور چون تاجیکستان را به حوزهی صادراتی خود بدل کند.

سال پیش رو اگر چه که به نام «حمایت از کالای ایرانی» نامگذاری شده اما امیر کشانی اذعان کرد: متاسفانه در صنعت بستهبندی علیرغم گستردگی همهجانبه و سهم غیرقابلانکارش در تولید و آمادهسازی کالاها و خدمات نمیتوان چندان امید حمایتی از دولت داشت. او به تجربهی اخیر خود و تفاوت حمایتهای دولتی در کشورهای مختلف اشاره کرد و گفت: چند وقت پیش با تلاش بسیار بازار خوبی را در دبی فراهم کردیم اما متوجه شدیم که دولت امارات متحدهی عربی ورود محصولات چاپی را به این کشور ممنوع کرده است و تصمیم گرفتهاند که در این زمینه تمام و کمال به تولید داخلی خود تکیه کنند. اهمیت این تصمیم در این است که در شرایطی که شاید بتوان ادعا کرد به تعداد انگشتان دو دست چاپخانه در دبی وجود دارد، دولتشان تصمیم به چنین حمایت گستردهای گرفته است. در ایران نزدیک به پنج هزار واحد چاپی وجود دارد اما شواهد امر حاکی از آن است که به‎‎راحتی از ظرفیت و قدرت این واحدها چشمپوشی شده است.

وی تاکید کرد: علت عمدهی سیطرهی واردات در ایران جذابیت دریافت ارز و سفرهای برونمرزی است و از طرف دیگر همیشه گمان شده که هرآنچه وارد شود بهتر و باکیفیتتر است و این فرض ثابت همیشه تولید داخل را به عقب رانده است.

این فعال عرصهی بستهبندی با اشاره به کم‎توجهی نهادهای دولتی بیان کرد: توانمندیهای بالقوه‎‎ی ما در صنعت چاپ و بستهبندی به دلیل نبود توجه کافی و محرومیت از حمایت در حال هرز رفتناند. هر روز واحدهای چاپی بسیاری تعطیل و کارگرانشان بیکار میشوند. صحبت بر سر این است که در زمینههایی که توان تولید داخلی داریم نترسیم و پا پیش بگذاریم و فراموش نکنیم که همه جای دنیا این مسیر تجربی را پشت سر گذاشتهاند.

 او در پایان به تعرفه‏‎های گمرکی اشاره کرد و افزود: در حال حاضر تعرفهی واردات مقوای خام که جزء مهمترین مواد اولیهی این صنعت است ۱۵ درصد اعلام شده اما تعرفهی واردات جعبه که میتوان در داخل کشور تولید کرد فقط ۱۰ درصد است. آیا این وضعیت معنادار است؟ شرایط به شکلی پیش میرود که به نظر میآید دولت به جای آنکه به تشویق تولیدکننده بپردازد در حال تنبیه اوست. متاسفانه با دولت متمرکز مقتدری روبه‏‏رو نیستیم که بتوانیم تمام و کمال به آن تکیه کنیم. اگر بخواهیم سهمی از بستهبندی در مقیاس فراملی داشته باشیم ظرفیت ما هم‎‎اکنون در حد کشورهای همسایه است، برای ورود به بازار رقابتی با اروپا راه دور و درازی در پیش داریم اما رویای محال نیست اگر حمایت دولتی و همتتولیدکننده همسو با هم پیش بروند.

به گزارش چاپ و نشر به نقل از مهر، شکل جدیدی از پلاستیک حافظ محیط زیست از کاه ساخته می شود. این پلاستیک در آینده نزدیک برای تولید بطری ها و بسته بندی های دیگر پلاستیکی به کار می رود.  

محققان انگلیسی روشی نوین برای اصلاح ژن های یک میکروب یافته اند تا فرآیند تبدیل گیاه به پلاستیک زیستی را سرعت بخشند. این نوع پلاستیک در طبیعت به راحتی تجزیه می شود.

به گفته آنان با به کارگیری ۵ درصد تولید سالانه کاه (ساقه گندم) یا ۳ درصد چغندر قند می توان نیمی از ١٧ میلیارد بطری پلاستیکی مصرف شده در انگلیس را تولید کرد.

پلاستیک زیستی از لیگنن تولید می شود که ماده ای سخت  است که سبب می شود درختان و گیاهان به طور ایستاده رشد کنند. در فرایندی مشابه مولکول های شکر (به جای نفت) برای تولید پلاستیک استفاده می شود.

در همین راستا پروژه تحقیقاتی در دانشگاه های وارویک و یورک نخستین پلاستیک زیستی را از ساقه گندم  تولید کرده است. به گفته محققان این فناوری تا ۵ سال دیگر برای تولید انبوه آماده است.

محققان در حقیقت ژن های نوعی باکتری به نام Rhodococcus jostii را دستکاری کردند که در خاک وجود دارد و لیگنن را می شکند. با این اقدام دانشمندان می توانند مقدار انبوه از آنزیمی را تولید کنند که لیگنن را به ماده جدیدی تبدیل می کند که در تولید پلاستیک زیستی به کار می رود. 

این پلاستیک را می توان به حالت خشک، انعطاف پذیر، یا یک فیلم شفاف تولید کرد تا در بسته بندی های مختلف به کار گرفته شود.

به گزارش چاپ و نشر به نقل از پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین، محمد نورمحمدی در برنامه «روز از نو» رادیو اقتصاد افزود: تولید محصولات صنایع لبنی به واسطه کمبود ظروف بسته بندی به شدت کاهش یافته است.

وی اظهارداشت: جدا از گرانی، کمبود و نقدی فروشی نهاده‌های تولید مانند ظروف بسته بندی مواردی از قبیل نرخ تورم، افزایش دستمزد کارگران، بیمه و بسیاری موارد دیگر در این مسیر مزید بر علت شده است.

این فعال در حوزه صنعت لبنیات گفت: قیمت محصولات لبنی را به موازات افزایش قیمت نهاده‌های تولید نمی‌توان بالا برد چرا که بازار کشش لازم را ندارد.

وی در ادامه از مسئولان خواست نسبت به این موارد و مسائل برخورد جدی و منطقی داشته باشند.

محمدی ضمن تاکید بر اینکه نقش نظارت در تولید کالای با کیفیت ایرانی بسیار پر رنگ است، اظهارداشت: محصولات لبنی دارای استاندارد اجباری هستند.

وی به رادیو اقتصاد گفت: جدا از کنترل دستگاه‌های نظارتی، تقویت نظارت درون بنگاهی در تولید محصولات با کیفیت بسیار حائز اهمیت است.

این فعال در حوزه صنعت لبنیات افزود: تولید کنندگان داخلی برای حضور و ماندگاری در بازارهای ملی و بین المللی باید به بحث کیفیت و قیمت کالا توجه جدی داشته باشند.

وی در بخش دیگری از سخنان خود ضمن تاکید بر اینکه کالای تولید داخل برای صادرات نیازمند حمایت جدی است، اذعان داشت: تولید کنندگان امروز با کمبود نقدینگی مواجه هستند از اینرو ضرورت ایجاب می‌کند دولتمردان برای شکوفایی صادرات در تمامی‌عرصه‌ها دست صنعتگران داخلی را به گرمی‌بفشارند و از آنان حمایت واقعی کنند.

محمدی اضافه کرد: بسیاری از صنعتگران در حال حاضر بواسطه هزینه‌های بالای صادرات توان حضور در سطح بازارهای بین المللی را ندارند.

وی در مصاحبه با رادیو اقتصاد گفت: طی چند سال اخیر روی مصرف لبنیات سنتی و محلی تبلیغات گسترده ای صورت گرفته و کماکان این روند به قوت خود باقیست.

این فعال صنعتی و اقتصادی افزود: لبنیات سنتی مضرات زیادی برای مصرف کنندگان دارد و این موضوع بارها از سوی مسئولان بهداشتی کشور به مردم گوش زد شده است.

وی تصریح کرد: تولید لبنیات به روش صنعتی از حیث بهداشت، سلامت و ایمنی برتر از لبنیات سنتی است چرا که با نظارت و کنترل کافی تولید و به بازار مصرف عرضه می‌شود.

محمدی بیان داشت: لبنیات سنتی بدون هیچ گونه نظارتی تولید و به تبع سلامت و بهداشت جامعه را به مخاطره می‌اندازد.

وی یادآورشد: تبلیغ گسترده جهت مصرف لبنیات سنتی یک تبلیغ زیان آور برای مصرف کنندگان و صنایع لبنی در کشوراست.

 

 

شرکتی چینی در زمینه تجارت و فروش کالا برپایه تجارت الکترونیک دارای انباری بزرگ برای نگهداری، بسته بندی و ارسال کالا به مشتریان است که درآن تنها ربات‌ها کار می‌کنند و تعداد نیرو‌های انسانی تقریبا صرف است.  در آینده‌ای نزدیک به رقبایی جدی برای تصاحب شغل انسان‌ها تبدیل می‌شوند، زیرا آن‌ها بدون خطا و با سرعت بالاتری کار می‌کنند.

به گزارش چاپ ونشر به نقل از شفاآنلاین، شرکتی چینی در زمینه تجارت و فروش کالا برپایه تجارت الکترونیک (e-commerce) دارای انباری بزرگ برای نگهداری، بسته بندی و ارسال کالا به مشتریان است که درآن تنها ربات‌ها کار می‌کنند و تعداد نیرو‌های انسانی تقریبا صرف است.

این شرکت نزدیک به شهر شانگ‌های چین و دارای شبکه‌ای پیچیده و پیشرفته از ماشین آلات خودکار است که وظیفه‌های مختلفی ازجمله اسکن بسته تا حمل آن‌ها به کامیون‌های توزیع را انجام می‌دهند.

تنها چهار کارمند انسانی به نظارت بر ربات‌های خودکار مشغول هستند، این شرکت همچنین شبکه‌ای از هواپیما‌های بدون سرنشین را برای انتقال هوایی کالای خود راه اندازی کرده است.

این غول بزرگ تجارت الکترونیک چینی، روزانه ۲۰۰ هزار سفارش راآماده و تحویل مشتریان می‌دهد. مساحت فضای انبار حدود ۱۰۰ هزارمترمربع و عملکرد ربات‌ها درهربخش با بخش دیگر مجزاست.

برای اجرای این پروژه دانشمندان از فناوری هوش مصنوعی برای ساخت ربات‌ها و شرح وظایف به آن‌ها استفاده کرده اند.

کارشناسان اعلام کرده اند وظایفی که ربات‌ها به سرعت انجام می‌دهند نیاز به استفاده از ۱۸۰ کارمند بخش انبار دارد که احتمال خطای انسانی در بین آن‌ها وجود دارد.

این شرکت چینی رقبای بین المللی قدرتمندی، چون علی بابا (Alibaba)، آمازون (Amazon) و وال مارت (Walmart) دارد.

مقام‌های شرکت چینی اعلام کرده اند با توجه به افزایش نیاز مشتری‌ها و دریافت درخواست‌های بیشتر به سیستم‌های پیشرفته و هوشمند برای دریافت سفارش، تهیه کالا و ارسال آن (به طور کلی زنجیره تامین) نیاز است و به همین دلیل آن‌ها از ربات‌ها بهره می‌گیرند.

 

پس از کمبود و گرانی به وجود آمده در تامین بطری بسته‌بندی در صنایع غذایی مرتبط، هرچند مشکل کمبود تا حد زیادی به دلیل کوتاه کردن دست متخلفان، سودجویان و دلالان برطرف شده است اما گرانی‌ها کماکان پابرجاست.

در شرایطی از چندی پیش کمبود بطری برای بسته‌بندی مواد صنایع غذایی اعم از آب معدنی و آشامیدنی، روغن نباتی، نوشابه و ماءالشعیر دردساز ساز شده که به گفته تولیدکنندگان این بخش صنایع مربوطه را با بحران مواجه کرده است و به منظور تولید، ظرف برای بسته‌بندی و عرضه در بازار  به مقدار کافی وجود ندارد که علی‌رغم برطرف شدن میزان ناچیزی از مشکلات، عمده مصائب پا برجاست و کماکان تولیدکنندگان با گرانی و کمبود روبرو هستند.

در این بین صنایع غذایی و دیگر صنایع وابسته به این بخش نیز به عنوان مشتری این ظروف و بطری‌ها برای بسته‌بندی محصولات خود نیز با مشکل مواجه شده‌اند و  ظرفی برای بسته‌بندی و عرضه محصول‌شان ندارند یا به سختی و با افزایش قیمت این نیاز صنعت را تامین می‌کنند.

این درحالی است که ۱۳ خردادماه سال جاری مدیر کل صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی وزارت صنعت، معدن و تجارت در نامه‌ای به مدیر کل نظارت بر کالاهای غیر فلزی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان خواستار نظارت و جلوگیری از فروش پریفرم و سایر ملزومات پلاستیکی با قیمت‌های حاشیه‌ای بازار توسط تولید کنندگانی شده است که مواد را از طریق بورس خریداری می‌کنند.

علاوه بر این لیست تولیدکنندگان پریفرم که از شرکت بورس کالای ایران خرید می‌کنند نیز اخذ و تهیه شده است؛ بنابراین وزارت صنعت، معدن و تجارت از سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان درخواست کرده ضمن نظارت کامل بر فعالیت واحدهای تولیدکننده پریفرم گزارش مربوطه را به اداره کل صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی وزارت صنعت و کارگروه ساماندهی عرضه و تقاضای محصولات پتروشیمی منعکس کند.

 

پیمان فروهر دبیر انجمن تولیدکنندگان آب‌های معدنی و آشامیدنی در ارتباط با آخرین وضعیت تامین بطری پس از کمبودها و گرانی‌های اخیر به وجود آمده، اظهار کرد: صنایع نوشابه، روغن نباتی، ماء‌الشعیر و مالت، آب بسته‌بندی و صنایع لبنی ۹۰ درصد پریفرم خود را از تولیدکنندگان پریفرم خریداری می‌کند و تنها ۱۰ درصد تولیدکنندگان پریفرم هستند که جواز خرید پت از بورس را دارند و مابقی آنها مجاز به خرید از بورس نیستند.

وی با اشاره به این‌که در این راستا تنها ۱۰ درصد از تولیدکنندگان پریفرم منفعت دیده‌اند و کماکان مشکل تقاضای زیادی در بورس وجود دارد، اظهار کرد:  قبل از اعمال اصلاحات ۳۶ هزار تن تقاضا در بازار وجود داشت که تنها ۴۰۰۰ تن عرضه می‌شد، بنابراین پس از فشارهای وارده به پتروشیمی، وزارت صنعت، معدن و تجارت و بورس به جهت قطع دست دلالان، سودجویان و متخلفان درخواست و تقاضا به ۴۰۰۰ الی ۵۰۰۰ تن رسید.

فروهر با بیان این‌که قیمت پت در بورس ۷۱۰۰ الی ۷۲۰۰ تومان است اما در بازار آزاد به میزان ۱۱ تا ۱۲ هزار تومان قیمت دارد، گفت:‌تنها ۱۰ درصد از تولیدکنندگان پریفرم می‌توانند از بورس پت ۷۰۰۰ تومانی خرید کنند و ۹۰ درصد دیگر باید مواد را از پریفرم‌سازان معادل هر کیلو ۱۱ هزار تومان  خریداری نمایند.

وی با اشاره به این‌که وزارت صنعت، معدن و تجارت به تعزیرات دستور داده تا با متخلفان در این حوزه برخورد شود، اظهار کرد: براساس این دستور قرار بر این شده که پریفرم‌سازهایی که از بورس خریداری می‌کنند شناسایی شده و براین اساس متخلفانی که از بورس خرید و به قیمت بازار آزاد معامله می‌کنند مشخص شده و با آنها برخورد شود.

همچنین امیرهوشنگ بیرشک - دبیر انجمن صنایع روغن نباتی در ارتباط با آخرین وضعیت تامین بطری بسته‌بندی، بیان کرد: هرچند عرضه در این راستا پس از شرایط نابه‌سامان به وجود آمده بهتر شد، اما کماکان مشکل به طور کامل حل نشده است و در این راستا تفاهمی بین وزارت صنعت، معدن و تجارت و نیز بورس به وجود آمده تا سهمیه‌ای برای بخش صنعت در این رابطه تعیین کند.

 

وی ادامه داد: پیش از این به دلیل مسائل ارزی به وجود آمده تقاضا به شدت رشد کرد و غیرواقعی بود و همه قصد داشتند خرید و انبارشان را پر کنند به همین دلیل شاهد کمبود در بازار بودیم.

دبیر انجمن صنایع روغن نباتی با تاکید بر این‌که کماکان ۷۰ درصد مشکلات مربوط به تامین بطری بسته‌بندی پابرجاست، خاطر نشان کرد: قرار است وزارت صنعت، معدن و تجارت با بورس تفاهمی را مدنظر قرار دهند و برای صنایع در نظر بگیرند و تامین بطری در حوزه روغن نباتی وجود نداشته باشد.

بیرشک با اشاره به این‌که مجتمع تندگویان عنوان می‌کند که ظرفیت تولید بیش از این میزان را ندارد، گفت: مشکلی که در حال حاضر با آن روبه‌رو هستیم این است که مواد پتروشیمی را به واحدهای پریفرم‌سازی می‌دهند و در صنعت روغن نباتی عمده کارخانه‌ها واحد پریفرم‌سازی ندارند و باید پریفرم لازم را از بازار خرید کنند.

وی ادامه داد: در حال حاضر واحدهای پریفرم‌سازی پریفرم را خریداری کرده و به قیمت بالاتری در بازار آزاد به فروش می‌رسانند که در این رابطه قرار است وزارت صنعت، معدن و تجارت پیگیری لازم را انجام دهد و در همین راستا واحدهای پریفرم‌سازی که از بورس خریداری می‌کنند را مشخص کردند.

استاندار گیلان گفت:  بسته بندی متناسب با نیاز و سلیقه مصرف کننده عاملی موثر در افزایش فروش برنج است . 

به گزارش چاپ ونشر به نقل از برنا ، دکتر مصطفی سالاری در دیدار با سردار سیدضیاء الدین حزنی با اشاره به ظرفیت گیلان در ابعاد مختلف اظهار داشت:بهره گیری از مواهب الهی و رسیدن به توسعه پایدار در این استان نیازمند تکمیل زیرساخت ها است.

وی کشاورزی را یکی از محورهای توسعه گیلان خواند و گفت:کمبود آب زراعی از چالش های این صنعت در استان به شمار می آید که با لایروبی آبندان ها از میزان بحران کاسته و رونق چشمگیری را در کشت و زراعت به همراه می آورد.

سالاری با بیان اینکه خاک رسوب کرده در آب بندان ها و بسترهای آبی گیلان دارای ارزش بالایی است،خاطرنشان کرد:با رویکردی توسعه گرایانه می توان اجرای عملیات لایروبی را از طریق فراخوان به بخش خصوصی واگذار نمود که با این روش رقم قابل توجهی بر میزان آب پشت سدها و آب بندان های استان اضافه می شود.

نماینده عالی دولت در گیلان افزود: گردشگری از دیگر محورهای توسعه گیلان است که اشتغال و رشد اقتصادی را به همراه دارد و صنایع مختلف داخلی را نیز به صورت متمرکز رونق می بخشد.

وی با اشاره به زنجیره ارزش تولیدات داخلی گیلان از جمله محصولات صنایع دستی،محصولات کشاورزی،محصولات دامی و انواع مرکبات یادآور شد: ایجاد شبکه بازاریابی می تواند در افزایش فروش این محصولات بسیار اثرگذار باشد.

وی بر ضرورت آموزش مفاهیم گردشگری و آشنایی با اصول تشریفات در جهت بهبود روند بازاریابی تاکید و تصریح کرد:برای رسیدن به درآمد پایدار باید واسطه ها را تا حد ممکن حذف نمود که اشتغال بومی از اثرات این رویکرد است.

سالاری افزود:فراهم ساختن تجهیزات لازم در تاسیسات گردشگری الزامی در مسیر توسعه گردشگری است که با همکاری نهادها و سازمان های فعال در حوزه سازندگی محقق می شود.

استاندار گیلان با اشاره به برنج گیلان به عنوان مرغوب ترین برنج کشور اظهار کرد:متاسفانه در استان های شمالی صنایع بسته بندی رشد مناسبی ندارد.

سالاری بسته بندی متناسب با نیاز و سلیقه مصرف کننده را عاملی موثر در افزایش فروش برنج دانست و گفت:صنعت بسته بندی برنج با سرمایه گذاری اندک نتایج بزرگی را به دنبال دارد و محصولات بی کیفیت در چرخه توزیع را حذف می کند.

وی همچنین اصلاح الگوی کشت تا برداشت برنج را نیازمند تحرکی مبتنی بر علم دانست و گفت: تحقق این رویکرد نیازمند تلاش فعالان حوزه علم و فناوری است.

سالاری خاطرنشان کرد:ابریشم گیلان نیز باید بیش از پیش مورد توجه قرار گیرد.

نماینده عالی دولت در گیلان بر لزوم اجرای اقدامات فرهنگی و اجتماعی برای معرفی ابریشم گیلان و احیای آن تاکید نمود.

سالاری فراهم نمودن بسترهای نشاط اجتماعی در مناطق کمتر توسعه یافته را مورد تاکید قرار داد و تصریح کرد: ورزش های همگانی عنصری مهم در تعالی بخشی فرهنگی و اجتماعی و دوری از آسیب های اجتماعی به شمار می آید که هزینه اولیه اندکی را متحمل می سازد .

نماینده عالی دولت در پایان خواستار همکاری قرارگاه محرومیت زدایی سپاه در تجهیز فضای ورزشی در روستاها و محلات کمتر توسعه یافته شد و گفت: رسیدن به تعالی و توسعه در گرو توجه به مناطق محروم است.

سردار حزنی فرمانده قرارگاه محرومیت زدایی سپاه نیز در ادامه به ارائه گزارشی از فعالیت های این قرارگاه اقدام نمود و گفت: توجه به مناطق کمتر توسعه یافته رویکردی در جهت محرومیت زدایی است.

وی با اشاره به آمادگی قرارگاه محرومیت زدایی سپاه برای ساخت مساجد این حرکت را یک امر مهم در ترویج فرهنگی و مذهبی خواند که در گسترش مودت اجتماعی نیز موثر است.

حزنی فقر را مادر ناهنجاری های اجتماعی دانست و گفت: در جهت توسعه عدالت اجتماعی رفع تبعیض یک امر مهم به شمار می آید.

وی از استاندار گیلان به جهت همکاری و تعاملات مثبت در جهت محرومیت زدایی تقدیر نمود و افزود:تاکیدات رهبر مقام انقلاب برای رفع محرومیت در جامعه الگویی برای همه مسئولان نظام مقدس جمهوری اسلامی ایران است

هر روز میلیون‌ها محصول و کالای مختلف در بسته‌بندی‌های گوناگون در سراسر دنیا جابه‌جا می‌شوند. این بسته‌بندی‌ها پس از باز شدن روانه‌ی سطل زباله می‌شوند و بیشتر مواد تشکیل‌دهنده‌ی آنها قابل بازیابی نیستند. با وجود انبوه کالاهایی که توسط شرکت‌های حمل‌ونقل از کارخانه‌ها به انبارها و سپس به فروشگاه‌ها منتقل می‌شوند و همچنین افزایش فزایند‌ه‌ی فروشگاه‌های اینترنتی که روزانه دارای سفارش‌های متعددی هستند، مقدار قابل توجهی از پلاستیک، فوم، مقوا و کاغذِ به کار رفته در بسته‌بندی، به زباله تبدیل می‌شود. خوشبختانه «بسته‌بندی پایدار» راه حلی برای این مشکل ارائه کرده است.

در بسته‌بندی سبز یا پایدار از مواد و روش‌هایی برای تولید استفاده می‌شود که کمترین مصرف انرژی و اثرگذاری را بر محیط زیست دارند. بسته‌بندی سبز که بر پایه‌ی تعهد به محیط زیست خلق شده است، از مواد قابل بازیافت و تجزیه‌پذیر استفاده و انرژی را بهینه مصرف می‌کند.

در بسته‌بندی سبز از چه موادی استفاده می‌شود؟

بسته‌بندی سبز حذف مواد شیمیایی و آلوده‌کننده را که به آب‌، خاک، هوا و گیاهان آسیب می‌رساند، ممکن کرده است. این کار با ایجاد بسته‌های تجزیه‌پذیر و قابل بازیافت محقق شده است. در بسته‌بندی سبز مواد کمتری به کار می‌رود به علاوه‌ در فرایند تولید از انرژی‌های تجدید‌پذیر مانند سوخت‌های زیستی، باد و انرژی خورشیدی استفاده می‌شود. برخی از موادی که در بسته‌بندی سبز استفاده می‌شوند عبارتند از:

پلاستیک تجزیه‌پذیر

پلاستیک گیاهی

محصولات قابلِ‌ بازیافت

منابع انرژی جایگزین

کیسه‌های پلی‌اتیلن تهیه شده از زباله‌های بازیافت‌شده

چهار روش اصلی بسته‌بندی سبز

به طور کلی ۴ روش برای بسته‌بندی سبز وجود دارد:

بسته‌بندی بر پایه‌ی منابع تجدید‌پذیر. ۹۰ درصد PLA (اسید لاکتیک) مشتق‌شده از نشاسته در محیط‌های کمپوست صنعتی طی ۹ ماه تجزیه می‌شود PLA .از نیشکر، ذرت، سیب‌زمینی یا دیگر مواد حاوی نشاسته تهیه می‌شود.

بسته‌بندی با افزودنی‌های زیست‌تخریب‌پذیر. هم‌اکنون دو نوع افزودنی در بازار بسته‌بندی وجود دارد. استفاده از مواد افزودنی‌ OXO و BIO بسته‌بندی‌ها را تجزیه‌پذیر می‌کند.

بهینه‌سازی بسته‌بندی. صرفه‌جویی در فرایند بسته‌بندی درحالی‌که محصول به خوبی محافظت شود، نیازمند دقت و تمرکز زیادی است.

مواد قابلِ بازیافت. مواد قابلِ بازیافت که درباره‌ی آنها بسیار شنیده‌ایم، جایگاه مهمی در صنعت بسته‌بندی سبز دارند.

 

چه موادی در بسته‌بندی سبز به کار نمی‌رود؟

مزایا و اثرات مثبت بسته‌بندی سبز هم برای محیط زیست و هم برای انسان‌ها قابل توجه است. در روند تولید و بسته‌بندی سنتی مانند کیسه‌های پلاستیکی انرژی قابل توجهی مصرف می‌شود.

همچنین در بیشتر مواقع منبع اصلی انرژی سوخت‌های فسیلی هستند که سالانه حجم بالایی متان و دی‌اکسید‌کربن به جو زمین اضافه ‌می‌کنند. مواد زائد و زباله‌های ناشی از روند بسته‌بندی سنتی در پایان به اقیانوس‌ها و زمین‌های دفن زباله ختم می‌شوند که آلودگی‌ها و آسیب‌های آشکار و پنهانی را به محیط زیست وارد می‌کند.

مواد و روش‌های آسیب‌زای مختلفی از جمله پلاستیک‌های تهیه شده از پلی‌اتیلن، یونولیت، بسته‌بندی چندلایه، پلی‌استایرن، سوخت‌های فسیلی و در بسته‌بندی سنتی به کار می‌رود.

مزایای کلیدی بسته‌بندی سبز

برای کاهش آثار مخرب روش‌ها و مواد به کار رفته در بسته‌بندی سنتی، جایگزین‌های گوناگونی وجود دارد که هریک مزیت‌های خود را دارند.

صرفه‌جویی در مواد مصرفی

بهینه کردن روش‌ بسته‌بندی به گونه‌ای که از کاغذ مصرفی به بهترین شکل استفاده شود

تغییر اندازه‌ی بسته‌ها متناسب با محتوای آنها (امروزه اغلب بسته‌ها بیش از اندازه‌ی لازم بزرگ‌ هستند)

استفاده از مواد بازیافت‌شده

استفاده‌ از کاغذهای ۱۰۰ درصد تولید‌شده از ضایعات بازیافت‌شده (PCW)

استفاده از تیوب‌های پلاستیکی بازیافت‌شده

کاهش ضایعات

استفاده از خرده‌های کاغذ به عنوان مواد بسته‌بندی

استفاده از پلاستیک‌های نازک‌تر و کاغذهای سبک‌تر

افزایش امکان بازیافت

بازطراحیِ بسته‌ها برای کاهش میزان مواد غیر‌ قابل‌ بازیافت مثل سرپوش‌های پلاستیکی

نصب برچسب‌های «قابل بازیافت» روی بسته‌ها

فرایند تولید پاک

تلاش برای استفاده از موادی که موجب آلودگی محیط زیست نمی‌شوند

بازیافت همه‌ی آب مصرفی

صرفه‌جویی در مصرف انرژی

استفاده از مواد تولید شده توسط انرژی‌های سبز

تعویض منابع انرژی با انرژی‌های جایگزین یا استفاده از تجهیزات بهینه

حمل‌ونقل کارآمد

انتخاب محل بسته‌بندی در نزدیکی تولید‌کننده‌ی محصول

استفاده از خدمات تکمیلی شرکت‌هایی که در محدوده‌ی بازار اصلی هستند

افزایش استفاده از مواد تجدیدپذیر

استفاده از کاغذهای تولید شده از الیاف گیاهی (محصولات کشاورزی) به جای کاغذهای تولید شده از درخت

طراحی بسته‌هایی با قابلیت استفاده‌ی دوباره و آگاه کردن مصرف‌کنندگان از این نکته

توجه به بسته‌ بندی پایدار در بازار

غول فست‌فود، مک‌دونالد، به تازگی قول داده است که تا سال ۲۰۲۰ مواد اولیه‌ی تمام بسته‌بندی‌هایش را با مواد قابل بازیافت جایگزین خواهد کرد. برای هم‌گام بودن با بازار بسته‌بندی سبز، بسیاری از شرکت‌های کوچک و بزرگ ایده‌های جذاب و گاهی نو در رابطه‌ با بسته‌بندی پایدار ارائه می‌کنند. ایده‌هایی مانند:

۱. بسته‌های خوردنی. برای کاهش ضایعات کاغذ و پلاستیک، بسته‌های قابل خوردن توجه کارخانه‌های بسیاری را جلب کرده است. اما با توجه به مسائل بهداشتی و آماده‌سازی آن، یافتن روش‌ تولید مناسب و به‌صرفه، کار دشواری است.

۲. تعیین استانداردها و نظارت بر زنجیره‌ی تأمین. شرکت‌ها به نظارت، کنترل و شناخت بیشتری از عملکرد زنجیره‌ی تأمین نیاز دارند. زمانی می‌رسد که تعهد و توجه به محیط زیست نقش مهمی در تصمیمات کلیدی کسب‌وکارها خواهد داشت.

۳. کاهش گازهای گلخانه‌ای. کاهش گازهای گلخانه‌ای معمولا کاهش دیگر عوامل مخرب برای محیط زیست را به همراه دارد، بنابراین بسیار مورد توجه است.

۴. پلاستیک‌های ۱۰۰٪ زیست‌سازگار. کوکاکولا از سال ۲۰۰۹، بطری‌هایی تولید می‌کند که بخشی از مواد اولیه‌ی آنها منشأ گیاهی دارند. این شرکت در سال ۲۰۱۵ اعلام کرد که از این پس بطری‌هایش به تمامی از مواد سازگار با محیط زیست تولید می‌شود. انتظار می‌رود در آینده‌ی نزدیک خبرهای بیشتری درباره‌ی بطری‌های گیاهی (PlantBottle) این شرکت شنیده شود.

۵. پلاستیک‌های گیاهی با کیفیت‌تر. انتظار می‌رود در سال ۲۰۱۶ که در ماه‌های پایانی آن هستیم، بسیاری از محدودیت‌های پلاستیک‌های زیستی از بین بروند. یکی از مشکلات پلاستیک‌های زیستی با منشأ گیاهی این است که تابِ دمایی را که برخی عملیات بسته‌بندی در آن انجام می‌شود، ندارند و ذوب می‌شوند. اما پیشرفت‌ها و نوآوری‌های پیوسته، امید خلق پلاستیک‌های زیستی با کیفیت‌تر و مقاوم در برابر دمای بسیار زیاد را افزایش داده است.

۶. کاهش ضایعات. بی‌تردید موضوع کاهش ضایعات یکی از دلایل عمده‌ی تمایل به بسته‌بندی سبز است. بسته‌بندی پایدار هم برای کسب‌وکارها و هم برای محیط زیست سودمند است. این روزها تلاش برای به صفر رساندن میزان ضایعات توجه گسترده‌ای را جلب کرده است.

بسته‌بندی سبز انتخابی سودمند برای محیط زیست و برای انسان‌هاست. همچنین هم برای تولیدکنندگان و هم برای مصرف‌کنندگان صرفه‌ی اقتصادی دارد. به همه‌ی اینها یک مزیت مهم دیگر بسته‌بندی پایدار را اضافه کنید؛ محیط زیست پاک‌تر و سالم‌تر برای خودمان و برای فرزندان‌مان.

 

درباره چاپ و نشر

چاپ و نشر ،پرتیراژترین نشریه چاپ کشور

منوی اصلی